家政服务涉及千千万万有需要的家庭,但一直以来家政服务素质低下的根本原因是人们长期将家政服务人员当成"自由职业者",使从业者在"上岗"前未受到有效的职业技能和心态素养的专业训练,并且在进入雇主家庭后长期的"动态服务"过程中缺乏社会机制的管理和调控,因而造成从业者稳定性差、服务心态差、工作技能差等现状,并极易引发一些安全隐患。
家政服务员在"上岗"前对其进行必要的、有针对性的素质培训,一方面能使家政服务员具备一定的基础家务技能,另一方面也使其强化了将自已的"职业身份"为"产业服务工人"的"心理定位",有利于其长期、稳定地开展工作。
为此,所有上岗的家政服务员,都必须接受全封闭式专业训练。培训基地开设有烹调、安全常识、婴幼产病老护理、衣物洗烫 、家居清洁等家务技能课及心态训练、安全常识、刑法及社会治安管理条例讲解、公司纪律教育等素质教育课。为确保培训质量,培训以实际操练为主,由家政行业资深人士组成的教师队伍将切实按照规范化、标准化和专业化的要求对家政服务员进行高密度的培训。
同时,家政服务员属于技能型人材,因此在家政服务员培训时必须以技能为主要突破点,即以技能培训为主,兼顾理论培训;结合目前家政服务人员的综合素质和从业状况,设订科学的培训方案,并编写了系列的培训教材。
北京嘉洁家政服务网的家政服务员在上岗前,首先要进行系统的培训,经培训、考核合格后统一持证上岗。服务员在接受培训期间、未上岗之前公司实行四免政策:即实行免费培训、免火食费、免住宿费、免费安排工作;家政服务员上岗后公司督导老师还将上门指导家政服务员工作,针对用户的不同服务需求对服务员实施个性化工作指导和培训。
教材为北京嘉洁家政服务网编撰全国发行的核心家政服务员技能培训教材,教材内容全面、新颖、实用;特别针对初、中级《家政服务员》的技能培训、考核需要编写而成。
《家政技能培训教材》包含有:
一、基 础 篇
第一章 职业基础
第一节 择业常识
第二节 职业道德与职业规范
第二章 法律与安全
第一节 法律常识
第二节 安全常识
第三章 家庭礼仪
第一节 家庭人际关系
第二节 言谈举止
第三节 社交礼仪
二、家 务 篇
第四章 家居保洁
第一节 基础知识
第二节 常见家居保洁方法
第五章 服装洗涤、熨烫与保管
第一节 洗涤衣物
第二节 熨烫一般衣物
第三节 保管衣物
第六章 制作家庭餐
第一节 基础知识
第二节 制作主食
第三节 烹制菜肴
三、护 理 篇
第七章 护理婴糼儿
第一节 护理新生儿
第二节 婴糼儿喂养
第三节 起居护理
第四节 婴糼儿常见病的护理
第八章 孕、产妇护理
第一节 孕妇护理
第二节 产妇护理
第九章 护理老人
第一节 饮食料理
第二节 起居护理
第十章 家庭病人护理技术
第一节 常见护理技术操作
第二节 救护常识
第三节 家庭用药常识